Abd El Wahab Restaurant, Restaurant in Souk Al Bahar, Downtown Dubai, Verenigde Arabische Emiraten

Abd El Wahab Restaurant is een Libanees eetgelegenheid op de derde verdieping van een met steen beklede winkelgalerij bij de Dubai Fountain. Binnen opent de hoofdruimte zich naar een breed terras, zodat gasten tussen warme houten tafels en een uitzicht op de watershow na donker zitten. Lichtgekleurde muren, donker houtwerk en rijen kussens op stoelen geven de plek een ingetogen, comfortabel gevoel.

Het restaurant groeide uit een bekend Libanees eethuis voordat het in Dubai opende binnen een moderne ontwikkeling nabij de Burj Khalifa. In de loop der jaren werd deze locatie in Souk Al Bahar een van de meest herkenbare vestigingen van het merk.

Het menu weerspiegelt de dagelijkse Libanese eetgewoonten, van koude mezze geserveerd in kleine kommetjes tot gegrilde spiesen die direct van het vuur komen. Het delen van meerdere gerechten is hier het normale ritme, met brood op tafel en gesprekken die langzaam voortgaan.

De ingang is het gemakkelijkst te bereiken vanaf de kant van Souk Al Bahar, en het terras is wat de meeste bezoekers vragen wanneer ze aankomen. Eenmaal gezeten kun je tot laat in de avond blijven, want de keuken serveert tot middernacht.

Vanaf het terras komt het geluid van de fontein een paar seconden nadat het water uitbarst, dus de show voelt vreemd los. Het menu vermeldt ook zes gebakken mussen met granaatappelmelasse als hun meest gevierde warme voorgerecht, een gerecht dat veel eerste bezoekers aarzelen om te bestellen.