KCC Saturday Farmers’ Market

De KCC Saturday Farmers' Market opereert wekelijks van 7:30 tot 11:00 uur op de parkeerplaats van het Kapiolani Community College en biedt tientallen lokale verkopers die verse tropische vruchten, groenten, ambachtelijke voedingsmiddelen, handgemaakte goederen en bereide gerechten van alle Hawaiiaanse eilanden verkopen.

Opgericht als onderdeel van de voorlichtingsinspanningen van Hawaii's landbouwgemeenschap, heeft de markt jarenlang gediend als een vitaal platform dat lokale boeren direct verbindt met consumenten, waarbij het helpt traditionele Hawaiiaanse landbouwpraktijken te behouden terwijl het de duurzame landbouwbeweging van het eiland en kleinschalige voedselproductie ondersteunt.

De markt dient als een wekelijkse ontmoetingsplaats waar lokale muzikanten traditionele Hawaiiaanse muziek uitvoeren terwijl verkopers verhalen delen over hun landbouwerfgoed, waarbij een authentieke culturele uitwisseling wordt gecreëerd die de landbouwtradities van de eilanden viert en begrip bevordert van inheemse Hawaiiaanse voedselsystemen en gemeenschapswaarden.

Bezoekers kunnen elke zaterdagochtend toegang krijgen tot de markt met gratis parkeren beschikbaar op aangewezen collegeterreinen, en verkopers accepteren zowel contant geld als creditcards terwijl ze shoppers aanmoedigen om herbruikbare tassen en containers mee te brengen om de milieuduurzaamheidsinitiatieven van de markt te ondersteunen.

De markt biedt zeldzame tropische vruchten zoals drakenvrucht, lychee en ulu-broodvrucht naast speciale artikelen zoals gearomatiseerde macadamianoten van familieboerderijen, handgemaakte salsa's en traditionele poi, waarbij bezoekers toegang krijgen tot authentieke Hawaiiaanse ingrediënten die zelden in continentale supermarkten te vinden zijn.