Parque apícola Xkopek, Toeristische attractie in Valladolid, Mexico
Parque Apícola Xkopek is een toeristische attractie in Valladolid, in de Mexicaanse staat Yucatán, opgebouwd rond de Maya-bijenteelt. Het terrein bestaat uit groene zones met bomen, traditionele bijenkorven, houten hutten, een restaurant genaamd La Colmena en een zwembad.
Xkopek is geworteld in de oude Maya-praktijk van het houden van meliponabijen, die al eeuwen deel uitmaakt van het leven in de Yucatán-regio. Deze traditie werd van generatie op generatie doorgegeven en vormt nog steeds de basis van het park.
De meliponabij, een soort zonder angel die de Maya's al generaties lang houden, staat centraal in elk bezoek aan Xkopek. Aan het einde van de rondleiding kunnen bezoekers verschillende soorten ter plekke geproduceerde honing proeven.
Vroeg in de ochtend of laat in de middag bezoeken is aangenamer, omdat de hitte in Yucatán rond het middaguur erg fel kan zijn. Lichte kleding, zonbescherming en gesloten schoenen zijn aan te raden voor een wandeling over het terrein en langs de bijenkorven.
De meliponabij produceert een honing die vloeibaarder en minder zoet is dan gewone honing, met een smaak die samenhangt met de plaatselijke bloemen. Producten als stuifmeel en propolis van deze korven worden zonder toevoegingen rechtstreeks op het terrein verkocht.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
