Drink Kong, Cocktailcafé in Monti-wijk, Rome, Italië
Drink Kong is een cocktailcafé in de wijk Monti gevestigd in een voormalige meubelwinkel met donker interieur verlicht door neonborden. De ruimte is verdeeld in meerdere thematische kamers geïnspireerd op sciencefictioncinema.
De bar werd opgericht door Romeinse mixoloog Patrick Pistolesi als zijn eerste onafhankelijk project. Het ontving in 2019 erkenning als Campari One To Watch.
De cocktailkaart blijft minimalistisch, met alleen dranknamen en basisalcoholsoorten. Dit concept moedigt bezoekers aan om met de ervaren bartenders te praten en smaken te ontdekken door interactie.
De bar opent om 18:30 uur en blijft elke dag tot 2:00 uur 's nachts open. Bezoekers moeten rekening houden met zwak licht en intieme ruimtes, die onderdeel zijn van de algehele ervaring.
De bar bevindt zich in een voormalige meubelwerkplaats en behoudt enkele industriële elementen van het originele gebruik. Deze herbestemming creëert een interessant contrast tussen de praktische geschiedenis van de ruimte en het huidige geavanceerde gebruik.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
