Bramble, Restaurant en bar op het dak van het Musée du Quai Branly, Parijs, Frankrijk
Bramble is een restaurant en bar op de bovenste verdieping van het Musée du Quai Branly met uitzicht op de Eiffeltoren vanaf binnenruimtes en buitenterrassen. De ruimte beschikt over meerdere niveaus met zitplaatsen gericht op de stad en de museumtuinen eronder.
Het opende in 2006 als onderdeel van de gastronomische uitbreiding van het museum, gelijktijdig gelanceerd met restaurant Les Ombres. Dit markeerde een verschuiving in het Parijse eetaanbod door een wereldcultuurmuseum met fijnkostelije gastronomie te combineren.
De ruimte weerspiegelt de kunstmissie van het museum met hedendaagse installaties die in het eetgedeelte zijn geïntegreerd. Bezoekers ervaren deze samensmelting van kunst en voeding als onderdeel van de bredere culturele verkenning die de locatie aanmoedigt.
Toegang is via een aparte ingang aan de straat op 27 Quai Jacques Chirac in het 7e arrondissement, onafhankelijk van het museum. Het is dagelijks geopend van 18:00 uur tot 1:00 uur 's nachts, waardoor het gemakkelijk is om te bezoeken voor drinken of een volledig diner.
De barkeepers dragen opzettelijk met verf bespetterde uniformen als artistieke statement. Hun cocktails combineren onverwachte ingrediënten zoals mezcal met braambeskriem en geraniummazijn.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
