360°, Dakrestaurant in het Jumeirah Beach Hotel, Dubai.
360° was een rond restaurant gebouwd op een platform aan het einde van een pier, met uitzicht op de Arabische Golf en de Burj Al Arab. De constructie reikte van het Jumeirah Beach Hotel naar de zee, waardoor gasten volledig boven het water dineerden.
Het restaurant opereerde van 2005 tot 2018 en werd een centraal onderdeel van Dubai's nachtleven voordat het sloot tijdens de verbouwing van het hotel. De sluiting viel samen met grootschalige herbouwwerkzaamheden aan het Jumeirah Beach Hotel.
De locatie vormde Dubai's entertainmentscene door internationale DJ's en artiesten te presenteren, wat nieuwe normen stelde voor eet- en nachtlevenervaringen.
Toegang vereiste een wandeling over een privésteiger die zich naar de zee uitstrekte, dus bezoekers moesten zich op hun gemak voelen op blootgestelde constructies boven het water. Het open platform betekende dat gasten rechtstreeks blootstonden aan zeebriezen en weersomstandigheden.
Het circulaire ontwerp stelde gasten in staat om veranderende uitzichten op Dubai te ervaren terwijl de zon over de hemel bewoog, waarbij de lichtheek geleidelijk veranderde gedurende de maaltijd. Dit voortdurend veranderende panorama maakte elk bezoek anders.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
