Krog Street Market, Voedselmarkt in Inman Park, Atlanta, Verenigde Staten
Krog Street Market is een voedinghal in een industrieel gebouw met meerdere stalletjes waar bereide voedsel, verse producten, ambachtelijke dranken en handgemaakte goederen worden aangeboden. De ruimte heeft gedeelde eetgebieden waar gasten tegelijkertijd maaltijden van meerdere verkopers kunnen consumeren.
Het gebouw werd in 1889 gebouwd als fabriek voor kachels en kookapparatuur, wat de industriële groei van Atlanta aan het einde van de jaren 1800 weerspiegelt. De historische structuur werd later omgebouwd tot voedselmarkt terwijl het karakter van het industriële tijdperk behouden bleef.
Lokale chefs en producenten delen hier hun werk via stalletjes met zelfgemaakte gerechten en ambachtelijke producten. Bezoekers zien hoe Atlants voedselcultuur Zuid-Amerikaanse kookmethoden combineert met smaken van over de hele wereld.
De locatie ligt langs de Beltline van Atlanta, een herontwikkeld spoorwegeorridor tussen Irwin Street en Edgewood Avenue, met parkeergelegenheid ter plaatse. Het is dagelijks geopend van ochtend tot avond, wat het gemakkelijk maakt om het in uw eigen tempo te bezoeken.
Het gebouw fabriceerde ooit keukenapparatuur en bezoekers kunnen dit industriële verleden nog steeds zien in de blootgestelde bakstenen en balken van de markt. Hier eten betekent dus eten in een ruimte die ooit kooktoestellen produceerde en nu de kookkunst viert.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
