Egidio Ristorante Pizzeria Braceria, Italiaans restaurant en pizzeria aan de Via Pontina in Latina, Italië
Egidio Ristorante Pizzeria Braceria is een restaurant en pizzeria aan de Via Pontina in Latina, met Italiaanse gerechten, gegrild vlees en houtoven pizza's op het menu. Het heeft zowel binnen- als buitenzitplaatsen, geschikt voor zowel kleine als grotere gezelschappen.
Het restaurant werd in 1978 opgericht door Egidio en Teresa als een kleine familietrattoria. In de loop der jaren nam de familie Boldreghini het over en maakte er een bekende plek van in de omgeving van Latina.
De naam van het restaurant eert de oprichter en geeft het een familiekarakter dat bezoekers meteen opvalt. De inrichting is eenvoudig en warm, in de stijl van traditionele familierestaurants in de regio Lazio.
Het restaurant ligt aan de Via Pontina en is gemakkelijk te bereiken met de auto, met een ruime parkeerplaats op het terrein. Het is toegankelijk voor rolstoelgebruikers en gasten met beperkte mobiliteit kunnen er zonder moeite binnen en rondlopen.
De braceria-sectie van het restaurant haalt zijn vleessneden uit verschillende Italiaanse regio's, waaronder Marche en Piemonte, wat niet gebruikelijk is voor een restaurant in deze omgeving. De wijnkaart put uit regionale producenten door heel Italië en is samengesteld om bij de gegrilde vleesgerechten te passen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
