Ristorante Bella Vita Pizzeria, Italiaans restaurant in Bern, Zwitserland.
Ristorante Bella Vita Pizzeria is een Italiaans restaurant in Bern met traditioneel houten meubilair, rood-wit geblokte tafelkleden en zichtbare bakstenen muren die een mediterrane sfeer creëren. Het menu biedt regionale Italiaanse gerechten en handgemaakte pizza's bereid in een houtgestookt oven.
Na de sluiting van restaurant Rotonda in 2012, opende Ristorante Bella Vita in 2013 en introduceerde een nieuw Italiaans restaurantconcept in de buurt. Het werd al snel een populaire plek voor degenen die authentiek Italiaans eten zoeken.
Het restaurant bewaart de Italiaanse culinaire traditie door regionale specialiteiten uit verschillende delen van het land te serveren naast klassieke pizzavariëteiten. Gasten kunnen rechtstreeks ervaren hoe de kookstijlen tussen noord- en Zuid-Italiaanse regio's verschillen.
Het restaurant ligt ongeveer vijf minuten lopend van het centrum van Bern, wat het gemakkelijk bereikbaar maakt. Het is verstandig om van tevoren een reservering te maken, vooral in het weekend, om zeker te zijn van een beschikbare tafel.
Elke pizza wordt gemaakt met een specifieke mengeling van meelbloemen en ondergaat een gistingsproces van 48 uur. Deze aanpak resulteert in gemakkelijkere vertering en meer ontwikkelde smaken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
