Johnny Dough's Wood-Fired Pizza, Pizzeria in Conwy County Borough, Verenigd Koninkrijk.
Johnny Dough's exploiteert twee locaties in Llandudno en Conwy en bereidt pizza's in houtgestookte ovens met ingrediënten van lokale producenten in Noord-Wales. Beide vestigingen bieden eet- en meeneemopties voor gasten.
Morgan Austin richtte Johnny Dough's op in 2015 na te hebben gewerkt als geoloog in Ethiopië, beginnend met een mobiele keukenwagen. Het bedrijf breidde zich later uit naar vaste locaties in het gebied.
Het restaurant combineert Italiaanse pizza-tradities met Welshe producten, zoals lokale geitenkaas van Great Orme en mosselen uit de Menai-straat. Deze aanpak verbindt bezoekers met de regio door eten en smaken.
De restaurants zijn open van woensdag tot vrijdag vanaf de namiddaguren en zaterdag tot zondag vanaf het middaguur. Beide vestigingen verwelkomen walk-in klanten en afhaalbestellingen, hoewel weekendavonden druk kunnen zijn.
Het restaurant werkte samen met vier lokale brouwerijen om een locatie in The Bridge te starten, waarbij pizza-service wordt gecombineerd met accommodatieopties. Deze geïntegreerde opstelling biedt bezoekers eten en logies op één plek.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
