Ristorante Pizzeria 5 Torri, Italiaanse pizzeria in Cortina d'Ampezzo, Italië
Ristorante Pizzeria 5 Torri is een Italiaans restaurant in Cortina d'Ampezzo met twee grote eetkamers en een ruim buitenterras. Het pand biedt plaats aan tot 100 gasten en is voorzien van traditioneel houten meubilair overal.
De familie Ghedina runt het restaurant nu meer dan twee decennia lang en behoudt daarbij de kwaliteit van service en traditionele Italiaanse keuken. Deze lange periode heeft zorgelegd voor stabiliteit en continuïteit van de zaak.
Het menu biedt lokale specialiteiten zoals casunziei all'ampezzana, pasta gevuld met rode biet, gesmolten boter en papaverzaden uit Dolomiettische keukentradities. Deze gerechten weerspiegelen de voedingsidentiteit van de bergvallei en brengen smaken over die generatieslang door het gebied zijn doorgegeven.
Het restaurant ligt centraal in Cortina en is gemakkelijk bereikbaar te voet, geopend op de meeste dagen van de week. Het is raadzaam om in de drukke seizoenen een tafel te reserveren, omdat het pand snel volloopt.
Het menu biedt meer dan 50 verschillende pizzavariaties, van klassieke stijlen tot lokale interpretaties. Deze uitgebreide selectie wordt aangevuld met een royale collectie regionale berggerechten uit de Venetiaanse traditie.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
