Pie Wood Fired Pizza Joint, Pizzeria in Barrie, Canada
Pie Wood Fired Pizza Joint is een pizzeria aan Commerce Park Drive in het zuidelijke deel van Barrie, Ontario, gebouwd rondom een houtgestookte oven die centraal in de eetzaal staat. De oven is voor alle gasten zichtbaar en wordt gebruikt voor zowel klassieke als creatievere pizza's, allemaal met een dunne, krokante bodem.
Het restaurant opende eerst in de Woodbridge-omgeving voordat het uitbreidde met een vestiging in Barrie. Die vestiging werd opgezet in het zuidelijke deel van de stad, waar dezelfde houtgestookte aanpak een nieuwe gemeenschap bereikte.
Gasten krijgen een persoonlijke pizzasnijder aan tafel en snijden hun eigen stukken, wat past bij de ontspannen manier van uit eten gaan in Noord-Amerika. Dit detail maakt het eten meer interactief en gezellig.
Het restaurant ligt in een commercieel gebied in het zuidelijke deel van Barrie en is het gemakkelijkst te bereiken met de auto, met parkeergelegenheid op het terrein. Het is verstandig de actuele openingstijden te controleren voordat u gaat, want die kunnen per dag verschillen.
De houtgestookte oven wordt ook gebruikt voor dessertpizza's, waarbij zoete toppings rechtstreeks op het deeg worden gebakken op dezelfde manier als een hartige pizza. Dit is vrij zeldzaam voor een pizzeria in de omgeving en verrast bezoekers die er voor het eerst komen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.