Restaurant & Pizzeria Lucca Due, Italiaans restaurant in Amsterdam, Nederland
Restaurant & Pizzeria Lucca Due is een Italiaans restaurant in Amsterdam dat zich richt op traditionele gerechten met handgemaakte pizzas van zorgvuldig gekozen ingrediënten. De keuken bereidt ook visselecies en mediterrane specialiteiten zoals gambas op de klassieke manier.
Het restaurant begon op zijn locatie aan de Haarlemmerstraat en heeft traditionele Italiaanse kookmethoden sinds de opening aangehouden. De keuken is trouw gebleven aan haar originele recepten door de jaren heen.
Het restaurant laat bezoekers zien hoe Italianen aan maaltijden benaderen, met elk gerecht in de juiste volgorde van voorgerechten tot hoofdgerechten. Dit eetritme schept een ander tempo dat veel gasten verfrissend anders vinden dan thuis.
Het beste moment om te bezoeken is na 18:00 wanneer de keuken in volle gang is en het volledige menu beschikbaar is. Het helpt om van tevoren te bellen of een tafel te reserveren, vooral in het weekend wanneer het zaak snel volloopt.
De keuken staat bekend om zeebaars en garnalen toe te bereiden met mediterrane technieken die zeldzaam zijn in andere pizzaplekken rond Amsterdam. Deze visgerechten tonen aan dat de koken veel verder gaat dan standaard pizza aanbiedingen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
