Bonaˊme Köln-Deutz, Koerdisch-Turks restaurant in Deutz, Duitsland
Bonaˊme Köln-Deutz is een Koerdisch-Turks restaurant aan Kennedyplatz met een open keuken waar chefs gerechten bereiden met verse kruiden en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. De ruimte beslaat 550 vierkante meter en biedt zowel zitplaatsen binnen als uitzicht op de Rijn.
Het restaurant opende in 2013 en introduceerde moderne Koerdisch-Turkse keuken in de wijk Deutz. Sindsdien is het een gevestigde eetgelegenheid aan de Rijn geworden.
Het restaurant richt zich op Koerdisch-Turkse keuken en toont traditionele recepten die chefs dagelijks voor de gasten bereiden via de open keuken. Deze transparante bereiding methode geeft bezoekers een indruk van hoe deze gerechten in hun thuisregio worden gemaakt.
Het restaurant bevindt zich dicht bij het KVB-station Deutzer Freiheit en biedt veel zitplaatsen zowel binnen als buiten, waardoor het gemakkelijk is om een plaats te vinden. De ligging aan de rivier biedt een aangenaam kader voor maaltijden op verschillende momenten van de dag.
Het restaurant beschikt over een lounge-ruimte met haard waar gasten Koerdisch-Turkse desserts kunnen proeven, zoals İncir Ezmesi, gemaakt van gepureerde vijgen en noten. Deze speciale ruimte biedt een ander ervaring dan het hoofdeetgedeelte.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
