Flat Branch Pub, Amerikaans restaurant in centrum Columbia, Verenigde Staten.
Flat Branch Pub is een Amerikaans restaurant in het centrum van Columbia, Missouri, gevestigd in een bakstenen gebouw uit 1927. Het interieur heeft zijn industriële karakter behouden met zichtbare balken en een lange bar, en een buitenbiertuintje biedt extra zitplaatsen in de open lucht.
Het gebouw begon als Studebaker-autodealer in het begin van de 20e eeuw en werd in de loop der decennia herbestemd. Het heropende in 1994 als brewpub en werd daarmee de eerste plek in Columbia die ter plaatse bier brouwde in meer dan 150 jaar.
De naam verwijst naar de Flat Branch Creek, een kleine waterloop die vroeger door dit deel van Columbia liep. Het bier dat hier wordt geschonken, wordt ter plaatse gebrouwen, wat het een lokaal karakter geeft dat bezoekers direct kunnen proeven.
Het café is dagelijks open van de middag tot laat in de avond, zodat het zowel voor een middagmaal als voor een avondje uit geschikt is. De ruimte is volledig toegankelijk en de buitenbiertuintje is een goede keuze bij mooi weer.
Brood en desserts worden dagelijks in huis gebakken, wat het eten een huisgemaakte kwaliteit geeft die opvalt op het menu. Gerechten als gegrilde romansla, catfish and chips en braadworst met zuurkool staan regelmatig op de kaart.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
