Novilhilo's Brazilian Steakhouse, Braziliaans steakhouse in Bellevue, Verenigde Staten.
Novilhilo's Brazilian Steakhouse is een restaurant in Bellevue met zestien varieteiten van vleessneden gegrild boven open vuur van hout. De maaltijd wordt aangevuld met een vers saladebar en traditionele bijgerechten die de Braziliaanse barbecue-ervaring compleet maken.
Dit steakhouse put uit de grilltraditie van de Gauchos uit zuid-Brazilie, die hun technieken door veel eeuwen hebben ontwikkeld. Deze kookmethoden ontstonden uit rundveewerk in de graslanden van de regio en bepalen nog steeds de werkwijze van het restaurant vandaag.
Personeelsleden snijden vlees aan uw tafel terwijl zij traditionele Gaucho-kleding dragen, wat authentieke eetgewoonten uit zuid-Brazilie weerspiegelt. Deze presentatie is essentieel voor de Rodizio-ervaring, waarbij gasten voortdurend verschillende vleesstukken ontvangen.
Het werkt het beste als je met goed eetlust aankomt, omdat vleesporties voortdurend worden geserveerd gedurende de maaltijd. Begin met de saladebar en controleer vervolgens het tempo van je vleeskeuzes om het meeste uit de ervaring te halen.
Elk stuk vlees wordt ingewreven met een speciale zoutbereiding en gegrild boven houtvuur, waardoor elk stuk zijn eigen onderscheidende smaak krijgt. Deze ambachtelijke methode betekent dat dezelfde vleesvariëteit verschillende texturen en smaken kan bieden afhankelijk van hoe het wordt bereid.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
