Bar Cañete, Spaans restaurant in de wijk Raval, Barcelona, Spanje.
Bar Cañete is een restaurant in de wijk Raval met een lange bar met krukken bij de ingang, gevolgd door eettafels met uitzicht op de keuken. De open indeling stelt gasten in staat om te zien hoe hun eten wordt bereid.
Het restaurant begon als een familiebedrijf opgericht door Antonio en werd later ontwikkeld door zijn dochter Mari en haar man Manolo door jaren culinaire ervaring in Barcelona. Hun werk bepaalde de aanpak van het restaurant.
Het restaurant volgt het concept van Tapeo del Fino en serveert traditionele Spaanse gerechten met nadruk op vers zeevruchten van lokale markten.
Het restaurant bevindt zich in Carrer de la Unió 17 en is geopend van maandag tot zaterdag. Het is raadzaam om meerdere dagen van tevoren te reserveren voor een tafel.
Het menu verandert seizoengebonden op basis van wat beschikbaar is van regionale boeren en lokale leveranciers. Rijstgerechten wisselen dagelijks af om de huidige oogst en ingrediëntbeschikbaarheid weer te geven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
