Ca Go, Vietnamees restaurant nabij Schwantalerhöhe metrostation, München, Duitsland
Ca Go is een Vietnamees restaurant dicht bij het metrostation Schwantalerhöhe dat traditionele gerechten uit Vietnam serveert. Het menu bevat rijstnoudelkommen, papayasalade, zomerrolletjes en in de wok bereide vleesgerechten die in een met bakstenen beklede eetkamer worden genoten.
Het restaurant ontstond uit uitgebreide reizen door Azië waar de oprichters traditionele kooktechnieken verzamelden. Deze ervaringen vormden een menu dat Aziatische tradities combineert met de smaakvoorkeuren van het lokale publiek.
Het restaurant brengt Vietnamese voedselcultuur naar München door middel van een gastvrije eetruimte waar gasten traditionele maaltijden in een ontspannen sfeer delen. De open inrichting van de eetkamer nodigt uit om langer te blijven en creert een ontmoetingsplek voor de buurt.
Het restaurant biedt flexibele openingstijden voor lunch en diner op verschillende weekdagen. Bezoekers moeten rekening houden met wachttijden tijdens spitsuren en kunnen de zusterfiliaal May in de buurt bezoeken als het vol is.
Het restaurant deelt zijn concept met een zusterfiliaal genaamd May gelegen elders in de stad. Deze benadering stelt het in staat meer gasten tijdens spitsuren te bedienen en biedt bezoekers een alternatief wanneer een locatie vol is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
