Palafitte, Hotel en restaurant aan het meer in Neuchâtel, Zwitserland.
Palafitte is een waterfront hotel en restaurant aan het Neuenburgmeer met 38 individuele pavillons op palen, waarvan 24 direct over het water uitsteken. Elke unit biedt een eigen terrasruimte en directe toegang tot de lakeomgeving.
Het pand opende in 2002 als een innovatieve architectonische ontwikkeling voortgekomen uit een samenwerking tussen de Sandoz Family Foundation en de Hotel School Lausanne.
Het restaurant La Table voegt Zwitserse kooktraditie samen met hedendaagse gastronomie en werkt rechtstreeks met plaatselijke boeren en regionale wijnproducenten.
De locatie ligt ongeveer 10 minuten van het centrum van Neuchatel verwijderd met directe toegang tot het meer en prive terrassen op elke unit. Vergaderruimtes zijn beschikbaar voor groepen tot 60 personen.
Elk paviljoen heeft een verwijderbaar vloerpaneel waarmee gasten het water van het meer direct onder hun kamer kunnen zien stromen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
