La Leggenda, Italiaans restaurant en pizzeria in Miami Beach, Verenigde Staten
La Leggenda is een Italiaans restaurant en pizzeria in Miami Beach dat zich specialiseert in Napolitaanse pizzas gemaakt met gecertificeerde Italiaanse ingrediënten. Het menu biedt buffelmozzarella, San Marzano-tomaten en andere authentieke componenten bereid in een houtkachel.
De oprichter Giovanni Gagliardi won in 2012 het Wereldkampioenschap Napolitaanse Pizza STG voordat hij dit restaurant opende. Zijn bekroonde expertise in pizzabereiding vormt de ambachtelijke traditie die hier dagelijks wordt beoefend.
Het restaurant viert Napels als centrum van pizzacultuur door regionale Italiaanse recepten en technieken naar tafel te brengen. Bezoekers kunnen ervaren hoe traditionele methoden de smaakprofiel van elke pizza bepalen.
Het restaurant bevindt zich in de buurt van Espanola Way en biedt online bestellingen en bezorgopties aan. Glutenvrije opties zijn alleen beschikbaar voor klanten die ter plaatse eten, dus gasten met dieetwensen moeten daar rekening mee houden.
Het restaurant werd in 2018 erkend als beste pizza van Miami door New Times, een lokale uitgave. Deze erkenning weerspiegelt het respect dat het etablissement in de gemeenschap heeft verworven.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
