Kurasu, Koffiehuis in Shimogyo Ward, Japan
Kurasu is een café in Shimogyo Ward dat een selectie van Japanse koffieapparatuur van fabrikanten zoals ORIGAMI, KINTO en HARIO biedt, samen met koffiedranken en matchaopties. Het interieur is ontworpen om kwaliteitskoffiebereiding in de schijnwerpers te zetten, en klanten kunnen hun drankjes ter plaatse in een comfortabele omgeving genieten.
Yozo Otsuki richtte Kurasu in 2013 in Sydney op als online winkel voor Japanse producten. Het bedrijf ontwikkelde zich later tot een gespecialiseerde koffie-onderneming gericht op Japanse koffiecultuur.
Het café verbindt bezoekers met Japanse koffiecultuur door geschoolde barista's die vloeiend spreken over brouwmethoden en regionale variëteiten. De ruimte brengt traditioneel Japans ambacht en hedendaags koffiegenot op een natuurlijke en gastvrije manier samen.
De winkel ligt zeven minuten van de centrale Karasuma-ingang van JR Kyoto Station en accepteert klanten zonder reservering. Prijzen zijn matig, en bezoekers kunnen gemakkelijk langskomen zonder vooraf in te plannen.
De winkel biedt een maandelijks abonnementsdienst aan die koffiebonen van verschillende Japanse branders levert. Deze service stelt klanten in staat om gemakkelijk regionale koffieprofielen uit heel Japan thuis te verkennen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
