Jardim das Cerejas, Veganistisch restaurant in Santa Maria Maior, Portugal.
Jardim das Cerejas is een veganistisch restaurant in Santa Maria Maior dat dagelijks wisselende buffetten serveert met warme gerechten, salades en verschillende sausen. Het eten wordt vers bereid en gepresenteerd in een buffetsysteem waarmee gasten verschillende opties kunnen proberen.
Het etablissement begon als een vegetarisch restaurant en veranderde in 2015 volledig zijn menu naar veganistische keuken. Deze verschuiving weerspiegelt de groeiende vraag naar plantaardige opties in de gastronomische scene van Lissabon.
Het restaurant herinterpretteert traditionele Portugese smaken met plantaardige ingredienten, wat laat zien hoe lokale smaken ook zonder dierlijke producten werken. Bezoekers ervaren een versie van de lokale keuken die aansluit bij moderne eetgewoonten.
Het restaurant bevindt zich aan de Calçada do Sacramento en is geopend van maandag tot zaterdag, met lunch van 12:00 tot 15:30 en diner van 19:00 tot 23:00. Let op dat het buffetsysteem betekent dat je na aankomst de hele selectie kunt bekijken zonder van tevoren te beslissen.
Het restaurant werkt met een vast tarief buffetsysteem waarmee gasten zichzelf onbeperkte hoeveelheden kunnen serveren. Dit model maakt de maaltijd voorspelbaar en laat bezoekers zonder zorgen over individuele prijzen genieten van verschillende gerechten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
