Gasthaus am Gorinsee, Hotel en Duits restaurant aan het Gorinmeer in Wandlitz, Duitsland.
Gasthaus am Gorinsee is een hotel en Duitse restaurant aan de oever van het Meer Gorin in Wandlitz met meerdere eetruimtes. Het beschikt over een binneneetzaal voor ongeveer 40 gasten, een wintergarden voor ongeveer 60 personen en een biergarten aan het water die plaats biedt aan ongeveer 100 bezoekers.
Het etablissement werd opgericht als een traditionele Duitse herberg in de regio Barnimer Land en werkte als hotel en restaurant. Het heeft zich gehandhaafd als een plaats geworteld in lokale gastvrijheidstradities en regionale culinaire gewoonten.
Het restaurant betrekt regionaal wildvlees van lokale jagers en verwerkt het in de eigen slagerij met traditionele methodes. Deze directe verbinding met producenten uit Brandenburg bepaalt wat er op het menu staat.
De locatie is bereikbaar op Am Gorinsee 1 in Wandlitz en is open van woensdag tot zondag. Gasten kunnen kiezen tussen binnenspeelruimtes en de openlucht biergarten, afhankelijk van het weer en voorkeur het hele jaar door.
Verse wildproducten uit de eigen slagerij worden aan bezoekers in het weekend verkocht, zodat zij regionale specialiteiten mee naar huis kunnen nemen. Deze directe verkoopbenadering is ongebruikelijk in de meeste restaurants en geeft de plek een ander karakter dan typische eetgelegenheden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
