El Rodeo De Jalisco, Mexicaans restaurant in Alamo Ranch, San Antonio, Verenigde Staten
El Rodeo De Jalisco is een Mexicaans restaurant in San Antonio dat traditionele gerechten zoals gorditas, picadillo en chicharron serveert met verse ingrediënten. De keuken bereidt dagelijks tortillas en soepen, en zorgt ervoor dat alles op bestelling wordt gemaakt in plaats van vooraf.
Het restaurant werd in 2007 opgericht als het eerste Mexicaanse etablissement op Potranco Road. Het stelde normen vast voor authentieke Mexicaanse keuken in het gebied en vormde de culinaire identiteit van de buurt.
Het restaurant bereidt authentieke Mexicaanse gerechten klaar met traditionele methoden uit Jalisco, met handgemaakte items die lokale voedselgewoonten weerspiegelen.
Het restaurant accepteert klanten zonder reservering en online bestellingen elke dag, geopend tot 23 uur van zondag tot donderdag en tot middernacht in het weekend. Voor grotere groepen is het verstandig om vooraf te bestellen of te reserveren om wachttijden te vermijden.
Elke ochtend bereidt de keuken verse porties salsa en pico de gallo, en weigert ingrediënten van de vorige dag te gebruiken. Deze dagelijkse praktijk zorgt ervoor dat elk gerecht met de beste mogelijke ingrediënten begint.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
