May Sum, Chinees restaurant aan Upper Parliament Street, Nottingham, GB
May Sum is een Chinees restaurant in Nottingham dat gerechten uit China, Thailand, Japan en Maleisië serveert in verschillende buffetposten verspreid over de eetkamer. De ruime ruimte stelt gasten in staat om vrij tussen de stations te bewegen en hun maaltijd naar voorkeur samen te stellen.
Het restaurant opende in 2016 en introduceerde Aziatische kooktradities in Nottinghams eetlandschap. Sindsdien is het een vast bestemming geworden voor mensen die variatie in hun maaltijden in de stad zoeken.
Het restaurant combineert kooktechnieken uit verschillende Aziatische regio's, met chefs die werken aan open stations waar gasten het bereidingsproces kunnen zien. Deze aanpak stelt bezoekers in staat om verbinding te maken met de culinaire tradities die aan hun tafel worden geserveerd.
Het restaurant is toegankelijk voor bezoekers met beperkte mobiliteit en accepteert zowel inlopers als vooraf gemaakte reserveringen. Het helpt om van tevoren te controleren of je met een groter gezelschap komt om een soepel bezoek te garanderen.
Bezoekers kunnen chefs zien werken aan de teppanyaki-balie, voedsel direct voor hen bereiden met zichtbare vlammen en zichtbare technieken. Dit interactieve element verandert een maaltijd in iets betrokeneres dan een standaard eetervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
