Restaurant Alexandre/Michel Kayser, Gastronomisch restaurant in Garons, Frankrijk.
Restaurant Alexandre is een verfijnd eetgelegenheid in Garons met elegante Franse gerechten in een ingetogen ruimte. Het restaurant biedt persoonlijke bediening, wijnpairings en maakt gebruik van seizoensgebonden ingrediënten van lokale producenten.
Michel Kayser richtte Restaurant Alexandre in 1985 op en transformeerde een lokaal eethuis in een bestemming voor uitzonderlijke Franse keuken in de buurt van Nîmes. Het etablissement werd door de jaren heen een erkend adres.
Het restaurant werkt direct samen met lokale producenten uit Gard en Camargue voor verse ingrediënten. De culinaire tradities van Zuid-Frankrijk zijn in elke schotel terug te vinden.
Het restaurant is woensdag geopend voor lunch, donderdag tot zaterdag voor diner en zondag voor lunch. Reserveringen zijn minimaal 24 uur van tevoren vereist.
Het menu biedt gerechten zoals zwevende eilandjes met Provence-truffels en stier-tartaar als specialiteiten. De wijnkaart telt ongeveer 600 nummers.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
