Tierra de Azafránes, Mediterraans restaurant in Tandil, Argentinië
Tierra de Azafránes is een restaurant in Tandil dat mediterrane zeevruchten combineert met Argentijnse gerechten, met een menu van rijstspecialiteiten, verse vangst en huisgemaakte pasta. Het etablissement ligt op het kruispunt van Avenida Santamarina en San Martin in het stadscentrum.
Het restaurant werd opgericht om bij te dragen aan de ontwikkeling van de lokale gastronomie in Tandil en Europese en Argentijnse kooktradities met elkaar te verbinden. Sinds de opening heeft het zich gevestigd als een plek die beide keuken-stijlen samenvoegt.
De naam betekent "Land van de Saffraan" en wijst op hoe mediterrane kookkunst Argentijnse ingrediënten ontmoet. Gasten ervaren zuideuropese technieken toegepast op lokale producten die elk gerecht bepalen.
Het restaurant is zeven dagen per week in de avond geopend vanaf 20:00 en serveert tot 23:30, wat het een goede keuze voor het avondeten maakt. Reserveringen kunnen via telefoon worden gemaakt op +54 249 4436800, wat vooral in het weekend wordt aanbevolen.
Het menu verandert dagelijks met speciale aanbiedingen zoals zeevruchten-voorgerechten in het weekend en een zeevruchten-stoofpot op woensdag. Deze roulerende specialiteiten geven vaste gasten redenen om terug te komen en verrassen nieuwkomers.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
