Tancat, Mediterraans restaurant en bar in Retiro, Argentinië
Tancat is een Spaans restaurant en bar in de wijk Retiro in Buenos Aires, met een menu dat draait om zeevruchten en mediterrane gerechten. De eetzalen zijn ruim en bieden plaats aan zowel grote gezelschappen als kleinere tafels.
Het restaurant opende op een moment dat Spaanse en Catalaanse keuken weinig aanwezig was in Buenos Aires en vulde een leegte in het lokale restaurantaanbod. In de loop der jaren werd het een bekend adres voor wie op zoek was naar die kookstijl in de stad.
De naam Tancat komt uit het Catalaans en betekent zoiets als gesloten of beschut, wat wijst op een plek die bedoeld is voor rustige maaltijden. In de eetzalen is te zien hoe gasten de tijd nemen en op een mediterrane manier van het eten genieten.
Het restaurant serveert zowel lunch als diner, en de openingstijden kunnen per dag van de week verschillen, dus het is verstandig om dit vooraf te controleren. Reserveren wordt aangeraden, vooral voor weekendbezoeken wanneer de zalen de neiging hebben vol te raken.
Hoewel het restaurant in een van de drukste delen van Buenos Aires ligt, blijft de kaart sterk gericht op de Catalaanse keuken in plaats van de bredere Spaanse keuken, wat in Argentinië nog steeds relatief zeldzaam is. Dit maakt het een van de weinige plekken in de stad waar Catalaanse invloeden direct terug te vinden zijn in de gerechten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
