J's Oyster Bar, Zeevruchtenrestaurant in Old Port district, Portland, Maine.
J's Oyster Bar is een zeevruchtenrestaurant in Portlands havendistrict dat dagelijks verse oesters, kreefttenbroodjes en chowders serveert. Het menu wisselt afhankelijk van wat lokale vissers aanvoeren, met nadruk op rauwe en gekookte schelpdieren.
Het etablissement opende enkele decennia geleden en werd een favoriete plek in Portlands culinaire scene. Het evolueerde tot een ontmoetingsplek voor inwoners en bezoekers die authentieke Maine-zeevruchten zoeken.
Het restaurant weerspiegelt Portlands diepe verbinding met de zee door dagelijks met verse vangsten van lokale vissers te werken. Gasten ervaren de kustcuisine in een authentieke maritieme omgeving.
Het restaurant ligt direct aan het water en is dagelijks geopend, hoewel vooraf reserveringen worden aanbevolen tijdens drukke uren. Spontane bezoekers moeten rekenen op wachttijden, zeker als zij zonder boeking arriveren.
De Crabby Janice is een huisspecialiteit die krabbenvlees combineert met rockefeller-ingrediënten en roomige mornay-saus op ongewone wijze. Vaste klanten beschouwen dit gerecht als een verborgen parel die nergens anders in de stad te vinden is.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
