Stockhammer, Traditioneel restaurant in Rosenheim, Duitsland
Stockhammer is een traditioneel restaurant in Rosenheim gelegen aan Max-Josefs-Platz 13, dat Beierse keuken in een klassieke omgeving aanbiedt. Het etablissement beschikt over meerdere eetkamers binnen en een biertuin buiten voor eten in de warmere maanden.
Het restaurant werd in 1817 opgericht en is sindsdien voortdurend als ontmoetingsplaats gebruikt. Gedurende meer dan 200 jaar heeft het lokale bewoners en bezoekers uit de hele regio gediend.
Het restaurant serveert traditionele Beierse gerechten bereid volgens regionale recepten en lokale ingrediënten. Deze maaltijden weerspiegelen de lokale voedselcultuur die hier door generaties heen is gehandhaafd.
Het restaurant is geopend van maandag tot zaterdag en reserveringen kunnen telefonisch of per e-mail worden gemaakt. Het biedt plaats aan kleine en grotere groepen met zitplaatsen binnen en buiten.
Vrijdagmiddag worden speciale backfisch-gerechten geserveerd met huisgemaakte aardappelsalade bereid op traditionele wijze. Deze specialiteit wordt gemaakt met kookmethoden die het restaurant al lange tijd in stand houdt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
