Il Menestrello, Italiaans restaurant in Assisi, Italië.
Il Menestrello is een restaurant in Assisi dat traditionele gerechten bereidt met lokale ingrediënten, inclusief pizza's, pasta en regionale specialiteiten. Het pand staat in een middeleeuwse stijl vlak bij het centrum van de stad.
Het gebouw stamt uit de tijd toen Assisi een belangrijk middeleeuws centrum was en toont de architectuur van die periode. De plaats behoudt dit historische karakter vandaag de dag intact.
Het restaurant laat zien hoe men in Umbrië kookt en eet, met recepten die families door de tijd heen hebben gedeeld. Dit zie je terug in de ingrediënten en kooktechnieken op het menu.
Het restaurant ligt dicht bij het centrum van Assisi en accepteert creditcards. Het is dagelijks geopend van 12.00 tot 00.00 uur.
Het restaurant gebruikt truffels van de berg Subasio in verschillende signature-gerechten, omdat deze paddenstoelen daar groeien en een lokale verzamelpraktijk vertegenwoordigen. Deze ingrediënt verbindt de keuken met de omringende bossen en heuvels.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
