Pizza Del Perro Negro, Hedendaagse pizzeria in Benito Juárez, Mexico.
Pizza Del Perro Negro maakt handgemaakte pizzas in een modern lokaal met industrieel design, waarbij traditionele bakingsmethoden worden gecombineerd met creatieve toppingskeuzes. De eenvoudige inrichting en open keuken geven inzicht in de bereiding.
Het restaurant vestigde zich in Benito Juárez door lokale baktraditties te combineren met hedendaagse culinaire ideeën. In de loop der tijd werd het een ontmoetingspunt voor experimentele keuken en creatieve gemeenschappen.
Het etablissement functioneert als ontmoetingsplek waar lokale kunstenaars en muzikanten tentoonstellingen en optredens organiseren. Het is een ruimte waar de creatieve gemeenschap samenkwamt om hun werk te delen.
Het restaurant ligt dicht bij het openbaar vervoer en biedt zowel eten ter plaatse als take-out. Het personeel kan je helpen bij het kiezen uit het menu en aanbevelingen doen.
Het etablissement publiceert zijn eigen fanzine genaamd 'Dálmata' met werk van lokale kunstenaars. Het magazine circuleert onder bezoekers en documenteert de creatieve projecten in de buurt.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
