AUuM, Italiaans restaurant in Piazzale Susa, Milaan, Italië.
AUuM is een Italiaans restaurant in Milaan dat pasta, zeevruchten en vlees bereidt met seizoensgebonden ingrediënten van lokale Italiaanse leveranciers. De keuken combineert traditionele Italiaanse kookmethoden met hedendaagse culinaire benaderingen.
Het restaurant werd opgericht en groeide uit tot een culinaire bestemming in Milaan die traditionele Italiaanse technieken met moderne methoden verbindt. De ontwikkeling ervan toont hoe Italiaanse koken zich aanpast aan hedendaagse benaderingen.
Het restaurant toont Milaanse eetcultuur door gerechten die verschillende Italiaanse kooktradities weerspiegelen.
De locatie ligt in een goed bereikbaar gebied bij Piazzale Susa met een comfortabele eetruimte. Er is ook een tweede locatie in Milaan voor meer gemak.
Het restaurant exploiteert twee aparte locaties in Milaan, wat het succes van het concept in de stad aantoont. Deze uitbreiding toont groeiende vraag naar de culinaire benadering.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
