Lateral, Tapas restaurant aan Plaza Santa Ana, Madrid, Spanje
Lateral is een taparestaurant gelegen op Plaza Santa Ana dat traditionele Spaanse kleine gerechten serveert naast moderne variaties. Het menu combineert bekende klassiekers met innovatieve creaties, inclusief combinaties met jamón, verse vis en lokale ingrediënten.
De locatie opende in 2008 als onderdeel van een groeiende keten van taparestaurants in grote Spaanse steden. Sindsdien heeft het zich gevestigd als een populaire culinaire bestemming in het historische centrum van Madrid.
Het restaurant is uitgegroeid tot een ontmoetingsplek waar Madrilenen en bezoekers genieten van traditionele Spaanse kleine hapjes rond de Plaza Santa Ana. De informele sfeer en de inrichting van de bar stimuleren het delen van gerechten en gesprekken, wat reflecteert hoe Spanjaarden graag eten en samen zijn.
Het restaurant blijft 's weekends tot 2 uur 's nachts open, wat het een goed keuze maakt voor laat dineren. Het is gemakkelijk bereikbaar vanaf de metrostations Vodafone Sol en Antón Martín.
Het menu combineert traditionele tapas met moderne cocktailopties, waarmee gasten cosmopolitans en gin tonics naast hun maaltijden kunnen genieten. Deze benadering verschilt van de klassieke Spaanse manier van tapas serveren met wijn.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
