Maroma, Mediterraans restaurant in Rivas-Vaciamadrid, Spanje.
Maroma is een Mediterraans restaurant in Rivas-Vaciamadrid gericht op Spaanse keuken en verse ingrediënten. Het menu biedt gegrilde sint-jakobsschelpen, gemarineerde venusschelpen uit Huelva en dagelijkse aanbiedingen van seizoensgroenten samen met verse vangst uit Spaanse kustwateren.
Het restaurant opende in 2015 in de Calle Aurelio Alvarez en transformeerde een voormalig lokaal bedrijf in een restaurantbestemmming. Sindsdien is het een gevestigd restaurantadres in de buurt.
De keuken combineert lokale Spaanse voedseltraditiesmet moderne benaderingen, vooral door ingrediënten als Ibérico-ham uit Guijuelo en vlees uit Galicië. Deze producten bepalen het aanbod en tonen verbindingen met de Spaanse eetscultur.
Het restaurant ligt op ongeveer 10 minuten lopen van metrostation Rivas Futura en is gemakkelijk bereikbaar. De service loopt de hele dag, met uitgebreide avonduren in het weekend.
Wat opvalt is de continue keukenservice de hele dag, waardoor het mogelijk is verse gerechten op ongewone tijdstippen te genieten. Dit onderscheidt het van veel andere restaurants in de buurt die meer traditionele maaltijdtijden volgen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
