Lishlazz, Gerookt vlees restaurant in Al Wahah, Jeddah, Saoedi-Arabië.
Lishlazz is een gerookt vleesrestaurant in Jeddah dat zich richt op langzaam gekookt barbecue bereid volgens traditionele rookmethoden. Het menu biedt brisket, ribs en creatieve burger-combinaties met huisgemaakt saus op meerdere locaties.
Het restaurant begon met een enkele locatie en breidde later uit naar meerdere vestigingen in Jeddah en Riyad. Deze groei droeg bij aan het vestigen van gespecialiseerde vleesrooktechnieken in de Saudische gastronomie.
Het restaurant brengt internationale barbecuetradities samen met de Saudische eetcultuur, en creëert zo een plek waar verschillende culinaire benaderingen elkaar ontmoeten. Je ziet hoe lokale gasten graag gerookte vleeswaren combineren met moderne kruidentoevoegingen.
Het restaurant biedt maaltijdboxen aan met verschillende combinaties van vleesgerechten, burgers en bijgerechten die via online platforms kunnen worden besteld. Bezorgserviceopties stellen je in staat deze gerechten naar je gemak te genieten.
Elk stuk vlees ontvangt zijn eigen specifieke rooktechniek om zijn karakteristieke smakenprofiel te ontwikkelen. Een handelsmerkartikel is de Texas Brisket Sloppy Joe, geserveerd op brioches met Zwitserse kaas.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
