Saltgrass Steak House, Amerikaans restaurant in Tulsa, Verenigde Staten
Saltgrass Steak House is een Amerikaans steakhouse in Tulsa, Oklahoma, dat rundvlees, kip en verse zeevruchten serveert die op houtskool worden gegrild op Texaanse wijze. Er is ook een aparte eetzaal beschikbaar met audiovisuele apparatuur voor presentaties en groepsevenementen.
De naam komt van het zoutgras dat vroeger langs de Golf van Mexico groeide, waar vee graasde voordat het naar de markt werd gedreven. Die band met de oude Texaanse veehandelroutes loopt als een rode draad door het concept van het restaurant.
Het menu put uit de keuken van de Texaanse ranches, met grilltechnieken en kruidenmengsels die de tradities van het Zuidwesten weerspiegelen. Wie de Texaanse keuken kent, herkent meteen de vertrouwde smaken en de bereidingswijze boven open vuur.
Het restaurant is geschikt voor zowel informele diners als groepsbijeenkomsten, met een aparte zaal voor grote gelegenheden. Als u met een groep komt of een evenement plant, is het verstandig vooraf te reserveren.
Voordat elk steak de grill opgaat, wordt het ingewreven met een kruidenmengsel dat speciaal voor deze restaurantketen is ontwikkeld en niet openbaar wordt gemaakt. Dat recept geldt als een van de kenmerken van het restaurant, en gasten proberen de ingrediënten vaak te raden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
