La Table D Uzes

La Table d'Uzès is een Michelin-sterrenrestaurant in een heldere, serreachtige eetkamer met uitzicht op de kathedraal. De ruimte opent zich natuurlijk naar een buitenterras waar gasten kunnen dineren met het historische plein als achtergrond.

Het restaurant behaalde zijn Michelin-ster onder Chef Christophe Ducros, die in 2016 het bedrijf overnam en de erkenning sindsdien heeft behouden. Deze stabiliteit weerspiegelt een blijvend engagement voor kwaliteit dat het etablissement onder Frankrijs gerespecteerde eetbestemmingen heeft gehouden.

De keuken viert regionale smaken uit de Languedoc door direct met lokale producenten en hun seizoensakten te werken. Elk gerecht toont respect voor hoe mensen in dit gebied altijd hebben gegeten en hun voedsel hebben verbouwd.

Het restaurant is geopend van woensdag tot zondag voor lunch en diner, met voorafgaande reserveringen nodig om een tafel veilig te stellen. Controleer de website vóór uw bezoek om te reserveren en openingstijden voor uw voorkeurdag te bevestigen.

Diners op het terras kijken rechtstreeks naar de Kathedraal van Saint-Théodorit, waardoor deze integraal onderdeel is van elke culinaire ervaring. Deze directe verbinding tussen voedsel en de historische architectuur van de stad creëert een gedenkwaardige gastronomische omgeving die weinig andere restaurants in de buurt kunnen evenaren.

Locatie: Uzès

Adres: 18 Rue du Dr Blanchard, 30700 Uzès

Telefoon: +33466200700

Website: https://lamaisonduzes.fr/gastronomie

GPS-coördinaten: 44.01284,4.42120

Laatste update: 6 december 2025 om 20:06