La Bohème, Restaurant en crêperie in Barfleur, Frankrijk.
La Bohème is een restaurant en crêperie in Barfleur met traditionele Franse gerechten en een breed aanbod van zoete en hartige crêpes in de eetkamer. De ruimte bevat ook een oesterbalkade waar gasten vers zeefruis uit lokale wateren kunnen kiezen.
Het etablissement verbindt met Barfleurs maritiem verleden, dat teruggaat tot de Middeleeuwen toen de haven diende als een belangrijke handelsroute. De ligging naast de historische haven versterkt deze diepe verbinding met het zeevaarterfgoed van de regio.
Het restaurant gebruikt regionale Normandische ingrediënten en traditionele recepten die het lokale landbouw- en visserijerfgoed weerspiegelen. Het menu vertelt het verhaal van producten die deze regio generaties lang hebben bepaald.
Het restaurant opereert met twee serviceperioden en accepteert reserveringen voor lunch en diner. Verschillende betaalmogelijkheden inclusief creditcards en restaurantgutscheine worden geaccepteerd.
Het oesterbalkade-concept stelt gasten in staat om vers zeevruis te selecteren dat door lokale vissersboten in de Normandische wateren vlak voor de kust wordt gevangen. Deze directe verbinding tussen vangst en bord is een kenmerk dat veel bezoekers niet verwachten te vinden.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
