Pivovarská Restaurace, Brouwerij restaurant in Malá Strana, Tsjechische Republiek
Pivovarská Restaurace bezet een voormalige bisschoppelijke binnenplaats met zowel eetruimte binnen als een buitentuin met overkapte terras voor ongeveer 300 gasten. Het restaurant heeft meerdere ruimten beschikbaar voor evenementen, inclusief de kleinere Formanka-ruimte met 40 zitplaatsen en het Konírna-gebied met plaats voor ongeveer 70 personen voor privéocccasies.
Het gebouw dateert van 1249 toen het diende als residentie van de bisschop van Praag, en werd later een keizerlijke stal voor de paarden van de familie Windischgrätz. Deze verschuiving van administratief centrum naar ruiterij weerspiegelt de veranderende doeleinden die de locatie in de loop van de tijd diende.
De wanden van de eetkamer tonen historische muurschilderingen van de Praagse kunstenaar Jiří Bernard met satirische scènes uit het leven in Malá Strana door de eeuwen heen. Deze kunstwerken bepalen de sfeer en vertellen verhalen over het dagelijkse verleden van de buurt.
De locatie biedt verschillende ruimten die geschikt zijn voor verschillende behoeften, van grotere groepen tot kleinere privébijeenkomsten. Het helpt om de beschikbare opties te verkennen bij het plannen van een bezoek of evenement om de ruimte te vinden die het beste voor uw behoeften werkt.
Dit was de eerste microbrouwerij in Malá Strana, producerend ongefilterde en ongepasteurdiseerde bieren onder leiding van meesterbouwers. Deze ambachtelijke bouwaanpak onderscheidde het van de meeste andere brouwerijen in het gebied.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
