Drom Taberna, Oost-Europees restaurant in Old Toronto, Canada.
Drom Taberna is een Oost-Europees restaurant in Old Toronto dat gerechten serveert van de Baltische regio tot de Balkan. De keuken bereidt elk gerecht met vers, lokaal afkomstig ingrediënten om authentieke regionale smaken te bieden.
Het restaurant ontstond uit het erfgoed van La Palette, een eerder bedrijf dat door de eigenaren in Kensington Market werd opgericht. De oprichters hadden twee decennia als serveerders gewerkt voordat zij restauranteigenaren werden.
Het menu bevat traditionele gerechten zoals ćevapi, Oekraïense borscht en Georgische shashlik. De nachtelijke optredens variëren van koperklankinstrumenten tot muzikanten die verschillende wereldmuziekstijlen spelen.
Het etablissement heeft toegang voor rolstoelen en is zeven dagen per week open, wat het toegankelijk maakt voor verschillende gasten. De prijzen zijn matig en de livemuziektoptredens werken op basis van een hoedsysteem.
Na de muziekoptredens houden medewerkers een specifieke toespraak waarin ze benadrukken waarom het belangrijk is lokale kunstenaars te steunen. Dit moment verbindt het publiek direct met de missie van de plek op een betekenisvolle manier.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
