Club de la milanesa, Argentijns milanesa restaurant in San Isidro, Argentinië
Club de la Milanesa is een restaurant in San Isidro dat zich toelegt op gepaneerde vleesschnitzels, aangeboden in ongeveer 27 verschillende versies met eigen toppings en bijgerechten. De bereidingen variëren van eenvoudige tot meer uitgebreide combinaties met verschillende kaassoorten, groenten en andere ingrediënten.
Italiaanse immigranten brachten het concept van gepaneerde schnitzels begin 20e eeuw naar Argentinië, waar de bereiding populair werd. Over decennia heen werd deze bereidingswijze zo essentieel voor de lokale voedselcultuur dat het uiteindelijk een nationaal gerecht werd.
Het restaurant toont hoe een eenvoudig Italiaans gerecht deel werd van het dagelijks leven van Argentijnen. Je ziet hoe lokale bezoekers het kiezen als iets natuurlijks, zonder ophef.
Het restaurant biedt afhaalmaaltijden en buitenzitplaatsen aan, wat bezoekers flexibiliteit geeft. Er is gratis Wi-Fi beschikbaar, wat het handig maakt voor wie snel iets wil eten of even wil blijven.
Het gerecht Criminal in maat M is groot genoeg voor twee personen en wordt belegd met mozzarella, cheddar, groene uien en spek. Deze royale portie laat zien hoe ver de keuken gaat met variaties op het klassieke gerecht.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
