Bazaar, Mediterraans restaurant in Chueca, Spanje
Bazaar is een mediterraans restaurant verspreid over twee verdiepingen in het centrum van Madrid, met ronde tafels en verschillende zitschikking. De indeling past zich moeiteloos aan voor zowel intieme diners als grotere groepsbijeenkomsten.
Het restaurant werd opgericht door Grupo Andilana, een bedrijf dat van Barcelona naar Madrid is uitgebreid. De groep beheert meerdere gastronomische vestigingen verspreid over beide steden.
Het menu combineert mediterrane en oosterse invloeden, met gerechten als gazpacho, gemarineerde eend en Thais-geïnspireerde creaties. De seizoensgebonden wisselingen bieden gasten regelmatig nieuwe culinaire ontdekkingen.
Het restaurant bevindt zich op Calle de la Libertad 21 in de wijk Chueca en opereert zonder reserveringsbeleid. Bezoekers kunnen zomaar binnenkomen en krijgen een tafel op basis van beschikbaarheid.
Het restaurant blijft open in augustus terwijl veel andere Madrilense restaurants traditioneel sluiten voor zomervakantie. Dit maakt het een betrouwbare optie voor gasten die in de heetste maanden willen eten.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
