Minichelista, Restaurant en café in Mexico-Stad, Mexico.
Minichelista neemt een groot omgebouwd huis in met meerdere eetruimtes, spiraaltrappen en onconventionele zitschikking in verschillende kamers en hoekjes. De gelegenheid serveert ontbijt tot diner met diverse menuopties beschikbaar in deze gevarieerde eetgebieden.
Het etablissement werd in 2013 opgericht door kunstenaars en transformeerde een woongebouw in een experimentele eetgelegenheid die traditionele restaurantindeling ter discussie stelt. Deze artistieke oorsprong bepaalde hoe de ruimte functioneert als een onconventionele eetplek met creatief ontwerp.
Elk eetgedeelte presenteert verschillende ontwerpelementen, van motorfietstuurstangtafels tot verborgen kamerdeuren, wat de hedendaagse kunstscene van Mexico-Stad weerspiegelt.
Het restaurant ligt dicht bij metrostation Popotla op lijn 2 en is gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer. Bezoekers kunnen op gematigde prijzen rekenen en zouden zich op hun gemak voelen om de verschillende ruimtes op verschillende momenten van de dag te verkennen.
De keuken bereidt friet op meerdere manieren op elk bord, waarbij dunne sneden, wiggen, golvende soorten en vormen in individuele schikkingen worden gecombineerd. Deze zorgvuldige aandacht voor detail op een anders eenvoudig gerecht demonstreert de artistieke aanpak in de hele ruimte.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
