La Locanda del Porto, Restaurant en pizzeria bij de haven in Brindisi, Italië.
La Locanda del Porto is een restaurant en pizzeria aan de haven van Brindisi, waar traditionele Apuliaanse gerechten en verse zeevruchten worden geserveerd. Het deeg voor pizza's gist 72 uur lang en ontwikkelt daardoor zijn karakteristieke smaak.
De gelegenheid opende in 2005 en is sindsdien gelegen in de buurt van de haven tussen het kathedraalplein en het waterfront. Sinds de opening is het een vaste plek geworden in de lokale eetscène.
De gelegenheid weerspiegelt de Apuliaanse traditie waar land- en zeespecialiteiten van de Adriatische zee natuurlijk samenkomen. Bezoekers zien in elk gerecht hoe de regio haar twee werelden verbindt.
Het restaurant ligt dicht bij de haven en is dagelijks geopend met lunch- en dinnerservice op verschillende tijden. De prijzen zijn matig en de plaats is gemakkelijk bereikbaar als je het stadscentrum bezoekt.
Het etablissement biedt een proefmenu aan dat tien verschillende gerechten in volgorde presenteert. Dit speciale aanbod stelt gasten in staat om het volledige bereik van de keukenfilosofie van de plek te ontdekken.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
