Le Nautique, Mediterraans restaurant in La Ciotat, Frankrijk.
Le Nautique is een mediterraan restaurant in La Ciotat met een menu dat mediterrane en Italiaanse gerechten combineert. Een terras biedt uitzicht over de baai van La Ciotat.
Het restaurant vestigde zich in de voedselscène van La Ciotat door traditionele kookmethoden te behouden en regionale invloeden uit Frankrijk en Italië in te voegen. Deze benadering bepaalt nog steeds zijn karakter.
Het restaurant wordt geleid door een Siciliaanse chef die Franse Middellandse Zeetraditie met authentieke Italiaanse kooktechnieken combineert. Deze mix zie je terug in elk gerecht dat wordt geserveerd.
De locatie ligt slechts enkele honderden meters van de zee vandaan in de buurt van Port Saint Jean. De waterkant ligging maakt het gemakkelijk om het te vinden en te bereiken.
De keuken betrekt vers vis rechtstreeks van lokale vissersboten elke dag. Deze directe verbinding met de lokale vangst bepaalt wat dagelijks op het menu staat.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
