Cuneo, Italiaans restaurant in St. Pauli, Duitsland.
Cuneo is een Italiaans restaurant in de wijk St. Pauli in Hamburg, herkenbaar aan zijn wijnrode gevel aan de Davidstrasse. Het interieur combineert ontwerpselementen uit de jaren 60 met familiemeubilair en behoudt een directe benadering van het eten.
Het restaurant werd in 1905 opgericht door Francesco Antonio Cuneo, die naar Duitsland kwam als gastarbeider. Het is vandaag het oudste Italiaanse etablissement in Hamburg, beheerd door zijn nakomelingen.
Familiefoto's hangen aan de muren naast kunstwerken en herinneringen aan opvallende bezoekers. De ruimtes vertellen hoe meerdere generaties het karakter van het restaurant hebben bepaald.
Het restaurant is maandag tot zaterdag vanaf 17:00 uur geopend en accepteert reserveringen per telefoon of email. Het wordt aanbevolen van tevoren te reserveren, vooral in het weekend, omdat de zitplaatsen beperkt zijn.
Het menu is opzettelijk beperkt en richt zich op beproefde familierecepeten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Deze gerichte selectie stelt het restaurant in staat een diepgang in de bereiding te bereiken die de meeste grotere restaurants niet kunnen halen.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
