Cevicheria Puerto Escondido
Cevicheria Puerto Escondido is een zeevruchtenrestaurant in Guatemala-Stad dat zich specialiseert in ceviches en ander vers visgerecht. Het etablissement biedt eenvoudige zitplaatsen met ruime tafels en een menu met garnalen, verschillende ceviches, zeevruchtensoepen en andere traditionele regionale bereidingen.
Het restaurant werd opgericht door eigenaren die geïnspireerd werden door een haven in Oaxaca, Mexico, en dit concept naar Guatemala brachten. De naam en culinaire benadering weerspiegelen een verbinding met Mexicaanse kustvriendschappelijke tradities en bereiding van zeevruchten.
Het restaurant ligt in Zone 5 en is voetgangersvrij, hoewel het geen eigen parkeerplaats heeft en parkeren op straat lastig kan zijn. Het wordt aanbevolen overdag te bezoeken en contant geld mee te nemen, aangezien reserveringen raadzaam zijn tijdens drukke tijden.
Het restaurant biedt ongewoon grote porties, vooral de mariscada-kom met gemengde zeevruchten. Een enkele portie voedt vaak twee of drie personen en verrast veel bezoekers met de verhouding tussen prijs en hoeveelheid.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
