Confitería Giratoria Cerro Otto, Roterend restaurant op Cerro Otto, San Carlos de Bariloche, Argentinië.
De Confitería Giratoria Cerro Otto is een restaurant op ongeveer 1400 meter hoogte dat langzaam ronddraait om uitzichten op meer Nahuel Huapi vanuit elke hoek te bieden. Je bereikt het via een kabelbaan die van de bergvoet naar de eetkamer op de top gaat.
De instelling werd gebouwd in het midden van de 20e eeuw en was Argentinië's eerste draaiend restaurant, wat een keerpunt markeerde voor toerismegroei in Patagonië. Deze constructie vertegenwoordigde een innovatieve architecturale benadering voor Zuid-Amerika destijds.
Het restaurant serveert regionale specialiteiten zoals gerookt vlees, lokale kazen en gebak gemaakt met vruchten uit Patagonia. Het eten terwijl het restaurant draait creëert een verbinding tussen het eten en het landschap daarbuiten.
De kabelbaan van de bergvoet naar het restaurant duurt ongeveer 15 minuten en rijdt regelmatig gedurende de hele dag. Het is handig om van tevoren de openingstijden en reserveringsbeleid te controleren, want in drukke periodes kan vooraf reserveren nodig zijn.
Het gebouw werd gebouwd met speciale aardbevingsbestendige beton en kan tot 2000 gasten tegelijk zittend herbergen. De grote versterkte ramen bieden vrijwel onbelemmerde zichten op het landschap terwijl de hele zaal ronddraait.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
