Restaurant El Pedró, Mediterraans restaurant in Pals, Spanje
El Pedró is een mediterraans restaurant in Pals met eetgedeelten binnen en een terras buiten. Het serveert gerechten bereid met lokale ingrediënten uit de regio Baix Empordà.
Het etablissement bevindt zich in Pals, een middeleeuwse stad met gotische architectuur en geplaveide straten die enkele eeuwen teruggaan. De stad ontwikkelde zich als een versterkt nederzetting die verschillende perioden doormaakte.
Het restaurant serveert traditionele Catalaanse gerechten die lokale smaken weerspiegelen en gebruikmaken van regionale ingrediënten zoals rijst uit de omliggende velden.
Het restaurant werkt met wisselende openingstijden afhankelijk van het seizoen, dus het is handig om vooraf de openingstijden te controleren. Een reservering wordt aanbevolen, vooral bij groepsdiners of tijdens piekuren.
Het restaurant biedt een vast menu voor twee personen bereid met seizoensgebonden ingrediënten en bevat onverwachte combinaties zoals salade van foie gras en ananasravioli met kokosijs. Deze mengeling van traditionele en moderne elementen creëert een onvergetelijk dinerervaring.
De community van nieuwsgierige reizigers
AroundUs brengt duizenden geselecteerde plaatsen, lokale tips en verborgen pareltjes samen, dagelijks verrijkt door meer dan 60,000 bijdragers wereldwijd.
